Taiyoken

坐落於板橋區坂下的Taiyo-ken，是一家不僅限於經典中華菜色、菜單陣容豐富多元的在地中華餐館。中午時分，有人專程來吃一盤調味溫和清爽的炒飯，也有人鎖定唐揚炸雞定食、燒肉定食或炸豬排定食等份量十足的餐點。更特別的是，這裡跳脫了中華料理的框架，供應黑鮪魚生魚片搭鹽烤鯖魚定食、秋刀魚乾定食等魚料理，菜單上甚至看得到冰鎮番茄與生魚片等單品小菜。

店內備有桌席與吧檯座位，既適合一人前來用餐，也能見到熟客點杯啤酒配上幾道小菜、悠閒打發時間的身影。除了午間營業，傍晚起也再度開門迎客，結帳則僅收現金。無論是想用簡單的麵食或熱炒快速填飽肚子，還是像走進定食屋般吃頓扎實的套餐，都是下町街角值得依靠的一家食堂。